据通知布告，本期发布600批次监视抽检成果，涉及饼干、茶叶及相关成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、便利食物、罐头、酒类、粮食加工品、乳成品、食糖、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、饮料十八个大类。此中：及格样品600批次，不及格样品0批次。1。饼干5批次，检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，金葡萄球菌，过氧化值(以脂肪计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，铝的残留量(干样品，以Al计)，霉菌。2。绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋沏茶、紧压茶6批次，查验项目为甲氧滴滴涕，甲拌磷，特乐酚，毒虫畏，铅(以Pb计)，吡虫啉，草甘膦，联苯菊酯，灭多威，克百威，水胺硫磷，氧乐果，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯，三氯杀螨醇，毒死蜱，乙酰甲胺磷。1。高兴果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子7批次，查验项目为甜美素(以环己基氨基磺酸计)，糖精钠(以糖精计)，大肠菌群，霉菌，酸价(以脂肪计)(KOH)，过氧化值(以脂肪计)，铅(以Pb计)，黄曲霉毒素B₁。2。其他炒货食物及坚果成品3批次，查验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)，过氧化值(以脂肪计)，铅(以Pb计)，黄曲霉毒素B₁，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，霉菌，大肠菌群，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。1。再制蛋24批次，查验项目为铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，贸易无菌。2。其他类6批次，查验项目为铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌。1。畜禽肉类罐头5批次，查验项目为镉(以Cd计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，贸易无菌。2。其他罐头6批次，查验项目为黄曲霉毒素B₁，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，贸易无菌。3。食用菌罐头5批次，查验项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，乙二胺四乙酸二钠，贸易无菌。4。蔬菜类罐头6批次，查验项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，贸易无菌。查验项目为无机砷(以As计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，贸易无菌。6。生果类罐头13批次，查验项目为胭脂红，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，阿斯巴甜，亮蓝，柠檬黄，日落黄，苋菜红，红，赤藓红，贸易无菌。1。调味面成品10批次，查验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)，三氯蔗糖，过氧化值(以脂肪计)，菌落总数，大肠菌群，霉菌，沙门氏菌，金葡萄球菌，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。2。油炸面、非油炸面、便利米粉(米线批次，查验项目为糖精钠(以糖精计)，过氧化值(以脂肪计)，铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，酸价(以脂肪计)(KOH)。3。便利粥、便利盒饭、冰脸及其他熟制便利食物等4批次，查验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)，铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，金葡萄球菌，沙门氏菌，过氧化值(以脂肪计)，糖精钠(以糖精计)，菌落总数，大肠菌群。1。白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)15批次，查验项目为铅(以Pb计)，甲醇，酒精度，氰化物(以HCN计)，糖精钠(以糖精计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，三氯蔗糖。3。米粉成品查验项目为二氧化硫残留量，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。4。其他谷物粉类制成品7批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。6。生湿面成品5批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，铅(以Pb计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。3。干酪(奶酪)、再制干酪5批次，查验项目为菌落总数，大肠菌群，金葡萄球菌，沙门氏菌，单核细胞增生特氏菌，酵母，霉菌，三聚氰胺。6。全脂乳粉、脱脂乳粉、部门脱脂乳粉、调制乳粉5批次，查验项目为卵白质，三聚氰胺，菌落总数，大肠菌群。8。稀奶油、奶油和无水奶油2批次，查验项目为脂肪，酸度，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，霉菌，三聚氰胺。2。冰糖11批次，查验项目为铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，糖精钠(以糖精计)，螨，二氧化硫残留量。3。赤砂糖3批次，查验项目为总糖分(蔗糖分+还原糖分)，不溶于水杂质，干燥失沉，螨，二氧化硫残留量。1。花生油15批次，查验项目为苯并(α)芘，酸价(KOH)，过氧化值，溶剂残留量，铅(以Pb计)，黄曲霉毒素B₁，特丁基对苯二酚(TBHQ)。1。干制食用菌6批次，查验项目为铅(以Pb计)，总砷(以As计)，镉(以Cd计)，总汞(以Hg计)。2。酱腌菜12批次，查验项目为铅(以Pb计)，亚硝酸盐(以NaNO₂计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，糖精钠(以糖精计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，大肠菌群，阿斯巴甜。3。蔬菜干成品3批次，查验项目为铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，二氧化硫残留量。4。腌渍食用菌4批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。1。含油型膨化食物和非含油型膨化食物42批次，查验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)，过氧化值(以脂肪计)，糖精钠(以糖精计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，菌落总数，大肠菌群，水分，金葡萄球菌，沙门氏菌。2。干制薯类3批次，查验项目为金葡萄球菌，酸价(以脂肪计)(KOH)，过氧化值(以脂肪计)，菌落总数，大肠菌群，铅(以Pb计)，沙门氏菌。5。薯粉类1批次，查验项目为金葡萄球菌，酸价(以脂肪计)(KOH)，过氧化值(以脂肪计)，菌落总数，大肠菌群，铅(以Pb计)，沙门氏菌。1。其他水产成品3批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。2。其他盐渍水产物3批次，查验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。3。熟制动物性水产成品2批次，查验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，铅(以Pb计)。4。盐渍藻5批次，查验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，铅(以Pb计)。5。预制动物性水产干成品10批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，铅(以Pb计)。6。藻类干成品17批次，查验项目为铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。1。蜜饯类、凉果类、果脯类、线批次，查验项目为铅(以Pb计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，亮蓝，菌落总数，大肠菌群，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，柠檬黄，日落黄，胭脂红，苋菜红，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，霉菌。2。果酱5批次，查验项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，贸易无菌。3。生果干成品(含干枸杞)5批次，查验项目为铅(以Pb计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，克百威，吡虫啉，哒螨灵，啶虫脒，唑螨酯，毒死蜱，炔螨特。2。速冻面米生成品26批次，查验项目为铅(以Pb计)，糖精钠(以糖精计)，过氧化值(以脂肪计)。4。速冻其他调制食物1批次，查验项目为过氧化值(以脂肪计)，铅(以Pb计)，糖精钠(以糖精计)。5。速冻蔬菜成品2批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)。6。速冻调度肉成品12批次，查验项目为过氧化值(以脂肪计)，铅(以Pb计)，铬(以Cr计)，氯霉素，胭脂红。7。速冻调制水产成品13批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，过氧化值(以脂肪计)。1。果冻10批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母。2。巧克力、巧克力成品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力成品10批次，查验项目为铅(以Pb计)，沙门氏菌。3。糖果10批次，查验项目为糖精钠(以糖精计)，柠檬黄，苋菜红，胭脂红，日落黄，铅(以Pb计)，菌落总数，大肠菌群。2。卵白饮料5批次，查验项目为卵白质，三聚氰胺，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，大肠菌群，沙门氏菌，菌落总数。3。固体饮料5批次，查验项目为铅(以Pb计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)，柠檬黄，日落黄，亮蓝，霉菌，苋菜红，胭脂红，菌落总数，大肠菌群。4。果蔬汁类及其饮料5批次，查验项目为菌落总数，日落黄，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，铅(以Pb计)，大肠菌群，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，苋菜红，霉菌，酵母，胭脂红，糖精钠(以糖精计)，乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)，柠檬黄，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，亮蓝。5。其他类饮用水8批次，查验项目为耗氧量(以O₂计)，亚硝酸盐(以NO₂¯计)，余氯(逛离氯)，溴酸盐，三氯甲烷，大肠菌群，铜绿假单胞菌。6。其他饮料5批次，查验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，糖精钠(以糖精计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，苋菜红，胭脂红，柠檬黄，日落黄，亮蓝，大肠菌群，霉菌，菌落总数，沙门氏菌。7。碳酸饮料(汽水)5批次，查验项目为二氧化碳气容量(20℃)，菌落总数，霉菌，酵母，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，甜美素(以环己基氨基磺酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。8。饮用水5批次，查验项目为亚硝酸盐(以NO₂¯计)，余氯(逛离氯)，溴酸盐，电导率，耗氧量(以O₂计)，三氯甲烷，大肠菌群，铜绿假单胞菌。9。饮用天然矿泉水2批次，查验项目为硝酸盐(以NO₃⁻计)，亚硝酸盐(以NO₂⁻计)，大肠菌群，铜绿假单胞菌，边界目标-偏硅酸，镍，锑，溴酸盐。